Morchella vulgaris (= M. esculenta, M. rotunda)
OBIČNI SMRČAK
Praktično ista vrsta kao M. Esculenta, sa nešto tamnijom bojom šešira, istih mikroskopskih i organoleptičkih svojstava.
Jestivost: odlična jestiva gljiva. Pre upotrebe neophodna je termička obrada.
Literatura: Uzelac, B. (2009). Gljive Srbije i zapadnog Balkana, BGV Logik, Beograd.
Foto: Goran Milošević